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Week-end gourmand en Lombardie à la découverte du lac de Lugano, du Tessin et du lac de CômeNew Blog Post

food menu v3

Week-end gourmand en Lombardie à la découverte des saveurs de cette merveilleuse région du nord de l’Italie.

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Génoise fourée au chocolat

torta cioccolato v4

Ingredients pour 6 personnes: 6 blancs d’œufs 6 jaunes d’œufs 240 grammes de sucre 2 cuillères de cacao en poudre 60 grammes de farine q. s. p sel q.

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La pompia : de la Sardaigne à notre table

la pompia

Vous n’en avez peut-être jamais entendu parler, mais vous pourrez trouver au Parco San Marco cette variété de citron très particulière dont les Sardes sont si friands, la pompia.

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