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La Masseria Mediterranean Grill

Grill Restaurant

Cena: dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Dress Code: Smart Casual
Nessuna limitazione di età, se non al primo piano interno in cui sono benvenuti i bambini a partire dai 12 anni.

Cani: sono i benvenuti sulla terrazza esterna! All'interno sono ammessi, solo al primo piano, esemplari di piccola taglia.

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Situato presso la Villa Girasole del Parco San Marco, il Ristorante La Masseria dispone di un arredamento elegante e accogliente. Il cuore del Ristorante è la sala con volta in tufo, una antica cantina del XVIII sec.

I due caminetti contribuiscono a rendere l´atmosfera più confortevole e romantica durante i giorni più freddi.

La sua grande terrazza, illuminata dal sole italiano quasi sempre splendente, gode di una fantastica vista sul Lago di Lugano e sui giardini subtropicali del Parco e riceve ancora più fascino grazie dall´inconfondibile personalità di Tsvetan, cha da molti anni accoglie gli ospiti con la sua gentilezza e professionalità.

LA CARNE MIGLIORE È LA NOSTRA FILOSOFIA 

In Masseria troverete i migliori tagli di carne selezionati e lavorati da mastri macellai, che vantano un´esperienza ventennale.

Le carni sono sottoposte ad un processo di frollatura a secco di 40 giorni. Questo processo di invecchiamento a secco dà vita  alla nostra bistecca marmorizzata di alta qualità.

La preparazione sulla griglia “Big Green Egg” esalta al massimo gli aromi tipici della carne e la caramellizzazione dona un aspetto inconfondibile a bistecche e costolette.

Per le nostre carni utilizziamo solo tagli di prima scelta da animali selezionati provenienti da Lombardia, Piemonte, Sicilia e Sardegna.

Gli animali vengono allevati su pascoli erbosi e vengono nutriti esclusivamente con cereali ed erba.

Oltre a questo inno all´anima carnivora, il menu offre inconfondibili specialità italiane, pesce fresco e un´ampia scelta di vini Ticinesi, Lombardi e di tutto il Nord Italia.

Vi preghiamo di notare che tutti i bar e i ristoranti sono aperti solo stagionalmente. Per maggiori informazioni circa le aperture stagionali contattateci all´indirizzo concierge@san-marco-hotels.com.