La Masseria
Mediterranean Grill
Ресторан La Masseria расположен в вилле Girasole del Parco San Marco и отличается элегантным и гостеприимным декором. Сердцем ресторана является зал, имеющий свод из туфа, который служил старинным погребом в XVIII веках.
Два камина помогают сделать атмосферу более комфортной и романтичной в холодные дни.
Большая терраса ресторана, освещенная итальянским солнцем, сияющим почти всегда, позволяет насладиться фантастическим видом на озеро Лугано и субтропическими садами Parco San Marco, а также сочетает в себе еще больше очарования благодаря узнаваемой личности Цветана, который на протяжении многих лет приветствует гостей с вежливостью и профессионализмом.
Гриль, дуб, огонь
Душой ресторана La Masseria Mediterranean Grill, без сомнения, является ее аутентичная атмосфера, где вы сможете распробовать кулинарные изыски территории озера Лугано, Комо и, в целом, прочувствовать итальянский вкусовой колорит.
С апреля по октябрь очаровательный ресторан La Masseria Mediterranean Grill предлагает традиционные итальянские блюда.
Вы сможете насладиться гастрономическими удовольствиями у камина, в уютной атмосфере двухсотлетнего сводчатого подвала или на открытой террасе с незабываемым видом.
Лучшее мясо - наша философия
В La Masseria вас встречает кухня, построенная вокруг мяса, качества исходных ингредиентов и тщательного отбора — гастрономическая история вкуса, характера и уважения к продукту.
Здесь вы найдёте премиальные отрубы, тщательно отобранные и подготовленные мастерами-мясниками с многолетним опытом. Мы отдаём предпочтение говядине местного происхождения с фермы ValSime в долине Интельви, где животные выращиваются на травяных пастбищах и питаются злаками и травами в гармонии с природными ритмами.
Для отдельных отрубов мы предлагаем контролируемую выдержку, призванную подчеркнуть структуру мяса, его сочность и ароматическую насыщенность.
Кухня La Masseria вдохновлена средиземноморскими традициями, интерпретированными с чувством меры и современным подходом. Наряду с классическими блюдами из говядины, в меню представлены и изысканные сорта мяса, отобранные за их качество, характер и индивидуальность и приготовленные с уважением к их природным особенностям.
Впечатление дополняют тщательно продуманные гарниры, ремесленные десерты из нашей кондитерской и внимательно составленная винная карта, включающая известные итальянские бренды и качественные региональные хозяйства.
известных виноделен
В нашей винной карте вы найдете подборку из самых известных винных погребов, а также вина небольших виноделен, которые окажутся для вас приятным сюрпризом. Наше винное меню станет вашим гидом по лучшим итальянским и мировым маркам вин: от игристых вин Франчакорта до терпких красных вин Валтеллина.
Наш мэтр посоветует вам лучшие сочетания из представленных у нас вин и блюд.
Желаем прекрасного путешествия в мир вкуса!
НАША ФИЛОСОФИЯ
Наша “Гранд Карт” родилась из большой любви к итальянской кухне и желания создать что-то новое, опираясь на традиции.
Шеф-повар предлагает кухню, которая находится в постоянном развитии и сочетает в себе свежесть местных продуктов, рафинированность рецептов и богатый опыт.
Наше меню меняется в зависимости от сезона, впитывая его вкусы и запахи и каждое наше блюдо подарит вам ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения.
Благодаря свежайшим продуктам и их высокому качеству наши кулинарные предложения гарантируют вам уникальный и незабываемый вечер.
В организации особых мероприятий с захватывающим видом на озеро Лугано используются опыт и профессионализм просто уникальной команды. Каждое мероприятие тщательно продумано и подготовлено, чтобы удовлетворить самые разные потребности и запросы.
рестораны
Ресторан La Veranda
& San Marco
Send an enquiry
Il Basilico
La Pizzeria
Send a request
Подписаться
наш информационный бюллетень
Вы будете регулярно получать новости о нашем отеле и советы по пребыванию в Лаго-ди-Лугано. Конечно, в любое время у вас есть возможность без предварительного уведомления и бесплатно отказаться от подписки на этот информационный бюллетень. В каждом информационном бюллетене вы найдете ссылку, по которой легко отписаться.