Rosmarino officinale

Salvia rosmarinus è un arbusto sempreverde che può raggiungere altezze di 50–300 cm. Ha radici profonde, fusti legnosi marroni e foglie coriacee, persistenti e lineari-lanceolate. I fiori ermafroditi sono piccoli, riuniti in brevi grappoli, e fioriscono da marzo ad ottobre. Sono impollinati da insetti pronubi come le api. I frutti sono tetracheni di colore brunastro.