"Où manque le vin, meurt le stimulus de la vie."
Euripides
Le paquet Wine Tasting - "La Cava" inclus :
- Choix entre 3 parcours de dégustation avec 3 styles et zones différents
- 4 vins pour la dégustation
- Fiches techniques du vin
- Association de canapés, amuse-bouches, sélection de fromages par le Chef
- Durée environ 1 heure (à partir de 17 heures)
- Les dégustations seront dirigées par nos Maîtres Sommeliers : selon la disponibilité, Alessandro, Stefano ou Matteo
Voyage à travers notre territoire
Un voyage de vins typiques des zones œnologiques Lombardie de Franciacorta à Valtellina
Franciacorta "Real" Brut - Antica Fratta
Lugana DOP "Molin" - Ca' Maiol
Rosso di Valtellina DOC "Tei" - Sandro Fay
Vin rouge Ronchedone - Ca' dei Frati
Prix par personne 45 euro
Les Alpes et ses vignes
Un voyage à travers les cépages typiques des Alpes du Val d'Aoste au Frioul
Kerner Valle Isarco DOC - Abbazia di Novacella
Friulano D.O.C.Colli Orientali - Livio Felluga
Fumin Valle d'Aosta AOP - Les Cretes
Refosco Dal Peduncolo Rosso D.O.C.
Colli Orientali - Bastianich
Prix par personne 65 euro
L'excellence italienne
Un voyage à travers quelques-uns des plus importants vignobles d'Italie
Franciacorta Brut "Essence" Saten Antica Fratta - Lombardie
Gavi DOCG "Etichetta Nera" Gavi La Scolca- Piémont
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Zenato Vénétie
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Fanti - Toscane
Prix par personne 95 euro
Disponible du Lundi au Vendredi ( exceptions à convenir ).
Les réservations sont requises en avance d'au moins 24 heures: