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San Pellegrino Sapori Ticino

Das Festival, das dem Besten der Tessiner Gastronomie gewidmet ist, präsentiert sich mit unvergesslichen Abenden, an denen sich die Spitzenköche der Region mit internationalen Stars in den prestigeträchtigsten und luxuriösesten Locations des Tessins treffen.

Die Geschichte von Sapori Ticino ist kurios, denn diese Veranstaltung mit ihrem modernen und pulsierenden Herzen hat Wurzeln, die mit der Liebe zu dieser reizvollen Ecke der Schweiz verbunden sind. Es genügt, einen Sprung in die jüngste Vergangenheit zu machen, und zwar genau in das Jahr, in dem Sapori Ticino geboren wurde, um zu entdecken, was und wer es belebt hat: gehen wir zurück ins Jahr 2007. In jenem Jahr hat Dany Stauffacher, ein Tessiner Enthusiast, eine Gruppe grosser Hotels und Sternerestaurants zusammengebracht, die, vereint durch ein gemeinsames Ziel, beschlossen haben, ihre Professionalität zur Verfügung zu stellen, um ein Ereignis zu schaffen, das die Gastfreundschaft und die Schönheit der Region, zu der sie gehören, aufwertet.

Leidenschaft und Liebe für ein Land, das zu dieser Zeit seine eigene Dimension auf der schweizerischen und internationalen Bühne wiedererlangte: Der Kanton Tessin etablierte sich nämlich immer mehr als eine der wichtigsten gastronomischen und weinbaulichen Destinationen der Schweiz.

San Pellegrino sapori Ticino