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Il nostro executive Chef Michele Pili è entrato ufficialmente a fare parte da quest´anno dell´associazione Euro-Toques Italia, l´Unione Europea dei Cuochi.
L´associazione fu fondata da Gualtiero Marchesi che ne resse a lungo la presidenza per poi passare il testimone a Massimo Spigaroli prima ed Enrico Derflingher, attuale presidente.
L´obbiettivo di Euro-Toques è garantire un cibo buono e sano ai cittadini europei.
Complimenti al nostro Chef per lo splendido traguardo raggiunto!