• Olives at the tree

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПЕРВОГО ОТЖИМА

Наше биологическое оливковое масло первого холодного отжима Д.О.П. изготавливается на ферме Ферруччо Яннарилли в Умбрии.

Ферма, сертифицированная как биологическая, была создана в семейных традициях в начале 50-х годов. Давняя страсть к натуральности подтолкнула Ферруччо Яннарилли к созданию этой фермы, которая управляется при помощи современных методов ведения сельского хозяйства и внимательного отношения к качеству.

Методы, используемые для производства масла, подаваемого в наших ресторанах, направлены на выделение лучших качеств продуктов, лежащих в основе средиземноморской диеты.

Наше масло можно отличить по блестящему зеленому цвету и очень ярко выраженныму вкусу и аромату. Оно производится исключительно из оливок, собранных вручную.